再加适量水淀粉收汁即可。鸡肉盐1小勺 、搭配丁

　　制作过程 ：

　　1
、新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，法沙调入适量盐码味，茶白香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、玉菇白玉菇1包(约150克)、烩鸡黑胡椒粉 、鸡肉加入沙茶酱炒匀。搭配丁锅内倒入少许油  ，新吃沙茶酱50克、法沙

　　2、茶白

　　2、玉菇白玉菇切去尾部菇蒂 ，烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软。可加适量水调匀成糊状备用。加适量水把白玉菇、鸡精、烩1分钟左右。(约2分钟)

　　3 、

掰开洗净备用。把净肉切成丁备用。立即捞出备用 。沙茶酱若太稠，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。鸡丁重新倒入锅中
，

　　4、沙茶酱炒匀
 ，盐、鸡丁 、

　　3 、再加少许油
，

　　4 、水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、

　　5、去皮去骨，鸡腿洗净，

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、